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蜂产品
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技术简介
蜂产品是蜜蜂的产物,按其来源和形成的不同可分为三大类:蜜蜂的采制物。如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶等;蜜蜂的分泌物。如蜂王浆、蜂毒、蜂蜡等;蜜蜂自身生长发育各虫态的躯体。如蜜蜂幼虫、蜜蜂蛹等。
蜂产品的营养价值高,以蜂蜜为例,蜂蜜中最主要的成分是糖类,它占蜂蜜成分总量的四分之三以上,其中有单糖、双糖、低聚糖和多糖。此外,蜂蜜中还含有蛋白质、氨基酸、核酸、维生素和矿物元素等营养成分。蜂产品是很多人都会选择的营养类产品。
检测标准
GB 9697 蜂王浆;
GH/T 18796 蜂蜜;
GB/T 24283 蜂胶;
GB/T 24314 蜂蜡;
GB/T 30359 蜂花粉;
GB 14963 食品安全国家标准 蜂蜜。
专业品质
依据国标文件开展检测,结果准确可靠。
检测内容丰富,包括:
感官、重金属、农残、兽残、微生物等;
果糖、葡萄糖、蔗糖、氨基酸、淀粉酶值、甘油、羟甲基糠醛、维生素、矿物元素、总黄酮等;
碳-4植物糖、同位素六项、耐高温淀粉酶、寡糖、SMX、SMR、SMB、杨树胶、人工癸烯酸等。
