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茶类产品
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技术简介

茶叶,俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸,有益健康。茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一。

茶叶品类主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶及其再加工制成的花茶、紧压茶、袋泡茶等茶叶产品。

茶叶安全主要包括:农药残留、重金属污染、霉变质变、不良商家违法添加、非茶异物污染等。

其中农药残留现象尤为突出,特别是一些高频使用农药,如吡虫啉、水胺硫磷、草甘膦、啶虫脒、蒽醌、唑虫酰胺等。

 

检测标准

 GB/T 14456《绿茶》;

 GB/T 13738《红茶》;

 GB/T 22291《白茶》;

 GB/T 21726《黄茶》;

 GB/T 32719《黑茶》;

 GB/T 9833《紧压茶》;

 GB/T 24690《袋泡茶》;

 GB/T 30357《乌龙茶》;

 GB/T 22292《茉莉花茶》;

 GB 2763 《食品中农药最大残留限量》。

 

专业品质

依据国标文件开展检测,结果准确可靠。

 

检测内容丰富,包括:

食品添加剂及非法添加物;

微生物类:霉菌、酵母、致病菌等

外形、色泽、汤色、香气、滋味等;

重金属污染物(铅、砷、汞、镉、铬、稀土元素等);

矿物质、氨基酸、维生素、水分、灰分、茶梗、粉末、水浸出物、粗纤维等;

农药残留:有机磷类、有机氯类、氨基甲酸酯类、GB 2763最新版茶叶农残套餐、植物源性套餐208项、欧盟内控套餐、摩洛哥茶叶农残套餐、有机茶叶农残套餐等。